Calabaza de semillas desnudas "Apetit"

Calabaza pipas "Apetit".
¡Un manjar para los perezosos!
Variedad única de calabaza pipas. La planta es vigorosa, de tipo rastrero. El fruto es de forma redonda, de tamaño mediano, de color amarillo con rayas manchadas de color verde oscuro.
Semillas sin cáscara dura, muy sabrosas con alto contenido de microelementos. Destinada para el consumo en fresco y la obtención de semillas.
Las semillas no forman una cáscara dura, ¡solo los granos!
Contienen una gran cantidad de microelementos útiles, incluido el zinc. La pulpa se utiliza para el procesamiento.
Se cultiva tanto a través de plántulas como por siembra directa en el suelo. Profundidad de siembra 4-8 cm. Las semillas germinan a una temperatura no inferior a +15°C.
El cultivo responde bien a la aplicación de fertilizantes y riegos.
Siembra: abril(3) – mayo.
Trasplante: mayo(2,3) – junio(1,2).
Cosecha: septiembre.

¿Sabías que...? la calabaza pipas restaura el metabolismo de la sal y apoya el sistema inmunológico. Pocas personas saben que la aparición de pequeñas manchas blancas en la superficie de las uñas es una señal de deficiencia de zinc en el cuerpo. Las semillas de calabaza ayudarán en este caso.

* APETITO - sensación asociada a la necesidad de alimento (de la palabra latina "appetitus" — deseo).
El apetito es un fenómeno fisiológico, pero a diferencia del hambre, no es instintivo e inconsciente, sino que está causado por factores externos especiales. Por lo tanto, el apetito es un concepto más relacionado con la cocina que con la fisiología. 
Ya en la antigüedad, en la época del helenismo (cuando surgió el propio concepto), se distinguía estrictamente el "deseo ventricular" (es decir, gástrico o hambre) del "deseo lingüístico", es decir, el apetito en el sentido moderno o el deseo de comer sin tener hambre, sino solo por un aspecto o olor atractivo de la comida.
Curiosamente, el término "apetito" surgió históricamente como estrictamente clasista en la sociedad esclavista: un esclavo solo podía sentir hambre, y un dueño de esclavos saciado solo podía tener apetito...
Las costumbres de organizar en el entorno patricio cenas que a menudo duraban de 8 a 10 horas seguidas, durante las cuales era necesario mantener el deseo de comer, dieron origen a este término.
Para provocar el apetito, se utilizaron diversos medios que afectaban tanto a la esfera emocional (música, actuaciones de bailarinas, decoraciones de platos que asombraban la imaginación) como a la esfera fisiológica (vaciado rápido de un estómago lleno mediante plumas de pavo real, que siempre estaban presentes en la mesa del banquete...)
Así, el apetito en la antigüedad se excitaba artificialmente.
En tiempos más recientes y modernos, por apetito se entiende únicamente la manifestación natural del deseo de comer de una persona sana y no hambrienta. Cuando se perdía, se empezaron a utilizar aperitivos, pero el mejor medio para la aparición del apetito se ha considerado desde siempre el ejercicio físico.
Si la desaparición del apetito no está relacionada con la saciedad, esto indica algún tipo de problema en el organismo y en este caso ya hay que acudir a los médicos. Por cierto, junto con los medios que aumentan el apetito, también se utilizan los medios que lo disminuyen.
APERITIVO (de la palabra francesa "aperitif" - relajante). Bebida que se consume antes o durante la comida para una mejor asimilación de los alimentos o para estimular el apetito. El aperitivo no debe ser saciante, no debe tener un sabor fuerte, de lo contrario distraerá de la comida. Es por eso que para él se utilizan con mayor frecuencia jugos de verduras y frutas, agua mineral.
En algunos pueblos, la leche (cocina finlandesa), el té verde (cocinas de Asia Central y Japón), el kumis (cocinas baskir, kazaja y kirguís), el ayran (cocinas del norte del Cáucaso y Transcaucasia), el tarak (cocina buriata) se utilizan como aperitivo.